Tidak hanya drama korea yang viral akhir-akhir ini, tetapi kuliner korea juga ikutan jadi viral lewat drama korea yang sering kita tonton. Bahkan banyak sekali kuliner korea halal dan populer yang memulai masuk ke Indonesia.
Bahkan, kalian juga bisa menemukan kedai masakan korea pada berbagai wilayah. Bukan tanpa alasan, makanan khas korea ini memang dapat membuat ketagihan dan cita rasanya yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.
Apa Saja Kuliner Korea Yang Populer itu?
Kalau kalian menyukai makanan khas negri gingseng ini, kalian wajib mengetahui nama-nama masakannya sekaligus mencobanya satu persatu. Mari kita simak kuliner Korea berikut ini.
1. Bibimbap (Kuliner Korea)
Kalau kalian tahu Indonesia punya makanan yang bernama nasi campur, Korea pun juga punya lho! Nasi campur ala korea ini bernama Bibimbap.
Kuliner korea pertama yang populer adalah bibimbap. menu satu ini dapat menjadi pilihan buat kalian yang ingin masakan korea tapi tetap sehat dan bernutrisi. Karena biasanya, dalam satu porsi Bibimbap terdiri dari beberapa jenis sayuran seperti timun, wortel, daun bawang dan telur. Kalian juga menambahkan daging ayam dan daging sapi agar bibimbap jadi lebih enak.
2. Kimbap (Kuliner Korea)
Memang jenis kuliner korea satu ini mirip dengan makanan khas jepang, sushi. Dari looks nya memang terlihat seperti sushi, yang terbungkus dengan nori. Namun kalau versi korea nya lebih orang mengenalnya dengan kimbap.
Walaupun terlihat mirip, tetapi ada perbedaan yang terlihat yaitu dari segi ukurannya. Sushi yang biasanya berukuran lebih kecil daripada kimbap. Selain itu, kimbap juga memiliki isi yang lebih matang seperti daging bulgogi, ayam, gochujang dan kimchi yang lezat. Karena enak dan simpel, makanan korea satu ini sering juga menjadi bekal anak-anak ataupun orang dewasa juga.
3. Ramyeon
Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan kuliner korea satu ini. Mie kuah pedas asal korea ini menjadi salah satu favorite banyak orang, termasuk orang Indonesia lho!
Dengan tekstur yang kenyal dengan kuah pedas, telur setengah matang dan irisan daun bawang ini akan membuat tubuh merasa hangat. Ramyeon dapat kamu temukan pada berbagai kedai korea.
4. Jjajangmyeon
Saat menonton drama korea, pasti kamu juga penasaran dengan mie yang berwarna coklat kehitaman yang mereka makan. Ternyata makanan tersebut bernama Jjajangmyeon.
Jjajangmyeon adalah mie kenyal yang tersaji bersama saus kedelai hitam, dan juga potongan daging lezat dan isian daun bawang. Sebelum memakannya, kamu juga perlu mengaduknya hingga saus tercampur rata dengan mie.
5. Naengmyeon
Naengmyeon adalah jenis mie dingin khas korea juga. Berbeda dengan mie lainnya yang tersaji saat masih hangat, naengmyeon ini harus kamu makan juga saat dingin-dingin lho.
Kuliner korea yang populer satu ini menggunakan air dingin untuk memasaknya, dengan tambahan cuka apel, irisan buah pear, timun dan es batu. Unik kan?
6. Tteokbokki
Makanan ini adalah berasal dari kue beras asal korea yang tersaji bersama kuah kental pedas, potongan odeng, dan juga irisan daun bawang. Teksturnya yang kenyal dapat membuat menu ini jadi cemilan enak dan membuat kenyang. Tteokbokki juga sering menjadi jajanan street food favorite yang ada di Korea Selatan.